“我们生产出来的纯红薯粉丝，没有添加任何添加剂，也不含任何食用胶。现在好多火锅店前来订购，销往全国各大城市，销路不愁。”12月23日，在土山镇刘井粉丝产业园加工配送中心，刘井村党建指导员刘继芝向记者介绍了刘井粉丝的加工销售情况。
据了解，刘井粉丝是刘井村的支柱产业，粉丝加工已有几百年历史，村里现有180家农户从事粉丝加工销售，年产粉丝15000吨。
为做大做强“粉丝经济”，刘井村在镇里的支持帮助下，建设刘井粉丝产业园，规划建设现代化加工配送中心、电商销售中心等配套设施，目前部分生产线已投产。记者走进生产车间，看到工人们正在生产流水线上有条不紊地制作粉丝。
刘继芝说：“目前每天能生产一万多斤粉丝，一个月的产量达40多万斤。”
刘井村通过粉丝产业推动集体增收的同时，还带动了村民增收致富。
村民曹玲说：“刘井粉丝产业园的建设，给我们留守妇女提供了就业机会，不仅工资高，还能照顾家中老人孩子，实现了赚钱顾家‘两不误’。”
据悉，刘井粉丝产业园盘活“僵尸企业”和低效用地80多亩，由21个行政村股份经济合作社与个人合作成立经营主体。项目全面达产后，可年产粉丝1000万斤，年产值5000万元，增加村集体经营性收入50多万元。作为产业园内的驻地村，刘井村积极发挥示范带动作用，继续引导粉丝加工车间有序扩产，丰富线上线下销售渠道，满足日益扩大的市场需求。
“接下来，我们准备培养专业的销售队伍，规范化打造刘井粉丝品牌，把粉丝产业园做大做强，力争实现村集体年收入超50万元。”刘继芝表示。
融媒体记者：李索雅 吕立三
编辑：程智
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